꼬막꼬막 먹고싶다고 타령했는데 때마침 피꼬막이 도착했어요~!
벌교에서 채취하여 싱싱하게 배달을 해준 보성농수산
배송도 완전 총알배송으로 도착.
싱싱한 피꼬막들~ 피꼬막이 이렇게 크구나..ㅋㅋㅋ
그동안 저는 참꼬막만 먹어봐서 피꼬막의 크기에 놀랬어요 ㅋㅋㅋ
수저보다 더 큰 피꼬막들~
피꼬막은 단백질함량이 높고 지방함량은 적어 영양가 높은 음식아예요~
칼슘과 철분도 들어있어 빈혈예방과 성장발육에도 도움이!!
피꼬막은 삶아서 그냥먹기도하고 양념하거나 구워서 먹기도 한다고하여
저희는 간편하ㅔ 삶아서 먹기로 결정했어요~
꼬막은 물에 헹구면서 깨끗히 닦아주어야해요.
꼬막이 잠길만큼 물을 넣어주고 한방향으로 돌돌 저어주어야해요~
오래삶으면 질겨지기 때문에 적당히 5분 삶아주는게 중요해요. 입을 벌리면 꺼내면되요!!
운동하고와서 늦은저녁에 삶은피꼬막과 피꼬막라면을 만들어봤어요 ㅎㅎ
삶기전에도 피꼬막 크기가 어마어마했는데 삶고나니 더욱 오동통해보이는 피꼬막^^
정말 오동통하지 않나요?ㅋㅋ
그동안 참꼬막먹을때 작아서 아쉬웠는데 피꼬막은 아쉬울일이없어요 ㅎㅎ
운동하고 피꼬막먹으니 든든하네요
피꼬막은 참꼬막과 달리 빨간피가 나와서 약간 놀라긴했는데 쫄깃하게 잘 삶아졌어요~!
피가나와서 많이먹음 비릴수있어 마늘과 함께 먹었어요~
그리고 라면에도 넣은 피꼬막라면.
싱싱한 피꼬막을 다양하게 요리해먹으니 맛있으면서도 재밌었던거 같아요!
