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제목 무었이 잘못된 건가요? 중국산 짝퉁인가요?
작성자 한만길 (ip:)
  • 작성일 2019-11-29 21:06:05
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  • 조회수 591
평점 5점

엊그제 주문한 참꼬막5kg을 받았읍니다.헌데 작년에 받았던 참꼬막은 뻘이그대로인 상태로와서 깨끗하게 닦는다고 나름 고생했던기억이 나고.... 뻘을 닦아보내면 상품성도 좋아질텐데 했던 생각이 나는대요. 이유는 선도유지때문이란 걸 얼마전에 알았네요.
작년에 주문했던 참꼬막은 정말로 맏있게 먹은 기억이있어서 이번엔 5kg을 구입했는데. 아이스팩은 아직도 냉기를 내뿜고있었고 참꼬막에 붙어있어야할 뻘이 하나도 없는 거예요 그래서 제 생각은 소비자가 해야 할일 하나를 덜어주셨구나하고 생각했지요. 그리고나서 물에 해감하려고 양쪽으로 반씩 나눠서 넣고 소금3주먹 정도씩 넣어 주었고요 . 시간반정도 지나 흐르는 물에 6~7번앃어서 맑은 물이 나올 때까지 씾었구요.큰 냄비에 믈이 자작하게 붖고 물이 끓었을 때 찬물 한 공기를 넣고 나서 꼬막 투하... 불끄고 한 10초간 돌려주기.. 그리고 뚜껑을 덮은 채로 3분정도 뜸들이기(예전엔 3분 30초정도 삶아 맞있게 먹었음) 그리고 잽싸게 열어서 뜨거운 물과 분리...
결과가 약간 실망스러운데? 제가 첨부해서 올린 사진은 전 날 먹고 나서 남은 거 냉장실에 보관했고 오늘 퇴근해서 먹던중 너무이상해서 이 글을 올리게 됐네요.
첫째로 꼬막을 열면 조개살이 양쪽으로 분리됩니다. 그리고 살이 꽉 차지않고 말랐어요.떼어 먹기 신경질날정도로...
한가지 믇고싶은게 있어요. 선도유지를 위해 뻘이 그대로 묻은채로 와야 하는데 제가 받은거는 뻘이 아예 없었거든요. 조금 특이한 건 스티로폼이 금이가서 물이 바깓으로 흘렀던거였는데요.. 왜 제것만 뻘이 하나도없이 깨끗하게왔는지 알고 싶고요.
어디 반품들어온 물건을 나한톄 보낸것 같은 기분은 왜 일까요?
택배물건 포장도 한 마디 해 드립니다 .스티로폼에 5kg을 넣고서 여기저기 운반충격에 그게 견디겠읍니까. 외부야 조금 금가고 깨지더라도 최소한 국물이라도 바깓으로 흐르게 하진 말았어야죠 질긴비닐 한겹만 들어갔어도 엘베에서 짠내물흘리고 손에묻고 택배기사분들도 짜증났을겁니다.
그리고 또 하나 ..참꼬막 달랑 하나만 보내지 마시고 최소한 삶아먹는 방법이라도 자세히 .꼬막1kg이면 물 양은얼마에 몇 분삶아야 적당한지 A4용지 한 장정도면 충분치 않을까요.
대 부분의 사람들은 얼마나 어떻게삶아야될 지 모른다고봅니다
이 번에 보내 주신 참꼬막을 먹고 어떤 생각이 들었는지 아세요 몇 년 전 새꼬막을 많이 샀어요.그런데 유통과정에서 그랬는지 너무 오래 돼서 그런 건지 다 죽었더라고요. 그 걸 동생한 테 나눠줬다가 너무미안했어요 살은 질기고 입도 안열고 ...
정말 실망스럽네요. 거금 175000원들여 산 참꼬막이 지나가던 개도 못먹을 만큼 질기니 정말 사기당한 느낌입니다.
제 글을 읽는 여러분들중 택배상자를 열었을 때 참꼬막에 뻘이 감싸고있지않다면 바로 반품 환불 조치하시는 것이 맞을 겁니다. 뻘이 없으면 새꼬막이고 뻘이없는 참꼬막이 왔다면 이는 필시 물건출하후에 반송됐던 것이거나 중국산이거나요.저도 이런 경우는 처음 이라 5kg삶아놓고 처음먹을땐 그럴수도 있겠지하며 조금 먹었는대
다음 날 먹으려보니 너무나 질기고 입을 여면 조갯살이 양쪽에 꽉 달라붙어 먹을게 없드라고요 .보성 농수산 대표님 다음부터 그런 물건 보내지 마세요. 회원가입하는거 귀찮아서 비 회윈구매 했다고 사라우습게 아신건지 ....
첨부파일 20191129_192258.jpg
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  • 참꼬막귀신 2019-12-18 23:50:44 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 사진을보니 물건을탓할것이아니라 삶는방법이 틀린것같아요
    첫번째 참꼬막은 해감을하지않습니다 벌써거기부터 잘못됏구요
    두번째 물이 끓기시작햇을때 찬물한공기를붓고 참꼬막을투하?
    그리고불끄고10초간돌려주고나서 뚜껑을닫고 3분간 놔둔다
    온세상에나 누가 꼬막을 이런 미지근한물에다 삶는다던가요?
    그리고 항상 보성농수산에 주문하면 삶는방법과 그밖의보관방법등 프린트된인쇄물이 들어잇던데 화면에보인 명함과함께동봉돼잇엇요 그리구 제가 참꼬막전문가로서 한마디더하자면 겉표면에 뻘은 묻어잇을수도잇고 깨끗이 씻어나올수도잇어요 그때그때작업환경에따라 틀리답니다 항상 같을수가없다는게 작업하는현장에서의 상황예요 개인의 생각대로 삶고 그결과가 이처럼 생각한대로나오지않앗다고 상품품질을문제삼는다는건 옳치않다고보네요
    좀더 삶는방법을 잘숙지하시길 바랄께요
    1번 참꼬막을 깨끗이씻는다
    2번 참꼬막이 잠길정도의물을 끓는다
    3번 끓기시작하면 씻어논꼬막을 넣기전 서너번흔들어넣어준다
    4번 뚜껑을덮고 불을바로끈다
    5번 약2~3분후 꺼내서 맛잇게먹는다~

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